750 grammes
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Les Cuisines de Poudlard
harry potter
31 juillet 2016

Le gâteau d'Anniversaire

Le gâteau d'Anniversaire
Gâteau au chocolat spongieux : 250g de farine100g de sucre4 oeufs1 sachet et 1/2 de levure200g de chocolat noir100g de beurre1 cuillère à soupe d'huile de colza (ou autre avec un goût neutre) Mélanger les oeufs, le sucre puis incorporer lentement la farine...
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30 juillet 2016

La Bièraubeurre

La Bièraubeurre
400 ml de cidre ou de bière (voir Astuces)50 ml de crème liquide100 g de sucre20 g de beurre1 petit bouchon d'extrait de vanillede la cannelle en poudrede la chantilly ou de la crème fouettée pour la décoration Dans une casserole, faire fondre le sucre...
18 octobre 2015

Les biscuits d'Hagrid

Les biscuits d'Hagrid
Une petite recette facile qui ne prend pas plus d'une demi heure (cuisson comprise !) 1 oeuf2 grosses cuillerée à soupe de farine1 cuillerée à soupe de sucre semoule2 cuillerée à soupe de pâte de cacahuète ou 25g de beurre Mélanger tous les ingrédients...
2 novembre 2014

La glace au Beurre de Cacahuète

La glace au Beurre de Cacahuète
125g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 20cl de lait 3 cuillère de beurre de cacahuète des pépites de chocolat au lait Faire bouillir le lait et la crème. Dans un saladier mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, le beurre de cacahuète Verser petit à petit...
21 avril 2014

Les Souris en sucre

Les Souris en sucre
de la pâte d'amande (ou de la pâte de fruit si vous n'aimez pas l'amande) pas trop sucrée.de la pâte à sucre grise, rose et noire (pour une plus jolie finition)du sucre glace1 blanc d'oeuf ou de l'eau Former des boulettes de pâte d'amande de taille équivalente....
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30 janvier 2014

Les Chocogrenouilles

Les Chocogrenouilles
du chocolat (noir, au lait, praliné... comme vous l'aimez)2 cuillères a café de sucre glace (facultatif)moule pour chocolats en forme de grenouilles Faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre glace et mélanger. Mettre le chocolat dans les moules et laisser...
9 janvier 2014

La Glace à la Rose et aux Framboises

La Glace à la Rose et aux Framboises
3 jaunes d'oeufs1 cuillère à soupe de sucre semoule20 cl de lait1 cuillère à café d'arome de rose1 pointe de colorant rougeQuelques framboises (6 ou 7) Faire bouillir le lait. Mélanger, à coté, dans un bol les jaunes et le sucre. Puis verser en trois...
7 décembre 2013

Le Jus de Citrouille

Le Jus de Citrouille
de la citrouille (500g environs)6 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de vanille5 ou 6 glaçons125 ml de multifruit, ou de jus d'orange Faire cuire la citrouille dans une casserole avec de l'eau. L'eau doit recouvrir entièrement les morceaux de...
28 novembre 2013

Le Sirop de Cerise soda avec glace et ombrelle

Le Sirop de Cerise soda avec glace et ombrelle
C' est la boisson préférée du professeur Flitwick chez Madame Rosemerta ! du sirop de cerisede la limonade ou de l'eau pétillante non salée de la glaceune ombrelle une paille (facultatif) Verser dans un grand verre 1/7 ou 1/8 de sirop à la cerise. Remplir,...
17 septembre 2013

Les Fondants du Chaudron

Les Fondants du Chaudron
un gâteau au chocolat (recette içi)de la crème au caramel (recette içi)du papier sulfurisédes cure-dents et des bâtonnets pour brochettedu chocolat (noir, au lait ou blanc en fonction de vos goûts)du sucre glace du blanc d'oeuf (facultatif)des colorants...
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Les Cuisines de Poudlard
  • Vous rêvez de reproduire les fameuses friandises et recettes de Harry Potter ? Marre de voir des recettes trop compliquées qui n'ont pas été testées ou qui demandent trop de matériel ? Içi les recettes sont toujours illustrées et simples à réaliser.
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