02 novembre 2014

La glace au Beurre de Cacahuète

      125g de sucre en poudre3 jaunes d'oeufs20cl de lait3 cuillère de beurre de cacahuètedes pépites de chocolat au lait    Faire bouillir le lait et la crème. Dans un saladier mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, le beurre de cacahuète Verser petit à petit le lait et la crème dans le saladier tout en remuant. Transvaser la préparation dans la casserole et faire épaissir (si vous avez un thermomètre, jusqu'à 80 C°) Faire refroidir au frigo, puis ajouter les pépites. Mettre au congélateur pendant... [Lire la suite]

18 octobre 2015

Les biscuits d'Hagrid

   Une petite recette facile qui ne prend pas plus d'une demi heure (cuisson comprise !)     1 oeuf2 grosses cuillerée à soupe de farine1 cuillerée à soupe de sucre semoule2 cuillerée à soupe de pâte de cacahuète ou 25g de beurre   Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène. Façonner de petits tas de pâte et faire une emprunte de pouce sur les biscuits.  Faire cuire 10 min au four à 180 C°, thermostat 6. Les biscuits doivent être légèrement coloré, ainsi le coeur est encore... [Lire la suite]
Posté par MrUrsule à 13:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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