31 juillet 2016

Le gâteau d'Anniversaire

     Gâteau au chocolat spongieux : 250g de farine100g de sucre4 oeufs1 sachet et 1/2 de levure200g de chocolat noir100g de beurre1 cuillère à soupe d'huile de colza (ou autre avec un goût neutre) Mélanger les oeufs, le sucre puis incorporer lentement la farine et la levure.  Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie. Mélanger le chocolat, l'huile et le reste de la pâte. Préparer un moule, s'il est en verre, le beurrer et recouvrir d'une mince couche de... [Lire la suite]